市场概览：蓝莓是欧洲典型的零售水果，也是一种健康的零食。因此，COVID-19疫情的影响微乎其微。供应链上的主要障碍是生产国的封锁和资源供应不足，这主要导致延误。作为出口商，如果生产、包装和物流管理得当，出口商可以继续供应欧洲市场。年全球蓝莓市场销售额达到了亿元人民币，预计年将达到亿元，年复合增长率（CAGR）为%。全球范围内蓝莓厂商主要包括AgranaBeteiligungs-ag,SensientTechnologies,TianjinJianfengNaturalProductRDColtd,Futureceuticals,Nestlé,Danone,Kellogg等。年，全球第一梯队厂商主要有，约占有%的市场份额；第二梯队厂商有，共占有%市场份额。区域层面来看，中国市场在年市场规模为亿元人民币，约占全球的%，预计至年将达到亿元，届时在全球市场上的占比将达到%。此外，目前地区是全球规模最大的区域市场，年占有%的市场份额。预计在预测期间内，地区增长最快，CAGR大约为%。上游种类生产端来看，和是最大的两个生产地区，年分别占有%和%的市场份额，预计未来几年，地区将保持最快增速，预计年份额将达到%。同时就下游消费受众来看，占有重要消费地位，预计年份额将达到%，未来几年CAGR大约为%。优势蓝莓的贸易和生产在世界范围内不断扩大，因为产品开发改善了蓝莓的形态和功能。蓝莓一直以其风味、多功能性和保健功效而备受赞誉，其食用范围已经超出了新鲜范围，从泥状到粉状。蓝莓还用作食品和饮料的配料和添加剂。蓝莓的这些新用途和新形式加上新鲜消费的增加促进了中东和非洲产量的增长。劣势劳动力短缺正在影响蓝莓产业的收获和运营。尤其是南非，失业率高达34%，但由于人才缺口，工作岗位不易填补。而物流和技术也是一些生产国