五星级酒店南非溏心鲍鱼,家里没矿也吃

这是我吃过最多鲍鱼的一顿!

阿甘鲍鱼

◎日售只的一口鲍◎

一直被广州朋友安利的即食鲍鱼,下单还要靠抢,收到就迫不及待地开箱了,包装很周到,有冰袋还有品鉴手册。

广州线上口碑王掌厨人是入行30年的粤菜师傅甘sir,广东人过节,饭桌必不可少鲍鱼,每逢节日,单是一口鲍一天就能卖出只,订单多到打单机都卡顿了。

日售只

自带大半盒鲍汁,加热即食

想吃到原汁原味的一口鲍,只要将鲍鱼连汁倒入砂锅加热到沸腾就可以上碟了!下锅之后散发的鲍汁味让我瞬间就饿了。

◎每天即订即做◎

做法看似简单的一口鲍,到了甘sir的手里,要经过周期小时的繁琐工序才够格出售,没有加任何防腐剂,吃到的就是原汁原味!

一盒14个左右

一个人吃不完,还包括一大盒真材实料熬制的鲍汁,用来下饭、捞面一绝。

每只都是干鲍

它家的一口鲍用的是皱纹盘干鲍,干鲍比鲜鲍肉质更丰腴,口感更软滑甘甜,鲍味浓而且没有腥味。

吃它会黏嘴

鲍汁很浓稠,是用老鸡、花胶、瑶柱、金华火腿和干鲍一起熬制的,味道甘醇浓郁。香味一发散,认真工作的山海直接就飞奔过来了。

可以捞万物

?捞饭?不需要复杂的操作,直接淋到饭上搅拌,就是完美的下饭神器。一勺饭一口鲍鱼,这一顿是我这半年吃过最爽的一顿了。

鲍汁捞饭

坐在吃外卖的山海隔壁,总感觉自己在炫富。

?捞面?

捞面也是一流,记得用能吸收鲍汁的面,吃起来更浓郁鲜香!

?捞鸡翅?

多出来的鲍汁不要浪费!可以用来捞鸡翅,才刚出锅,就被同事虎视眈眈。

◎溏心鲍鱼是经典◎

溏心鲍鱼是它家的皇牌产品,有4头、10头和经典装,我们买的是10头鲍,个头很饱满,拿来宴客自用都很有牌面。

厨艺小白也能做

溏心鲍比一口鲍做法多一步,打开包装隔水加热20-30分钟,再换一口锅先放鲍鱼再放鲍汁,小火直到鲍汁变稠。像我这种只会开火的手残,也能在家做原汁干鲍了!

溏心鲍鱼的个头不小,裙边吃起来很软滑,肉质丰腴紧实,中间的溏心饱满软糯,吃完还会回甘,这味道我太可以了!

原料是南非干鲍

南非干鲍是由深海鲍鱼制成,需要5-10年的生长才能达到食用要求,所以干鲍非常名贵。甘sir用的还是一级南非干鲍鱼,不合格的都会被淘汰。

一浸二焗三煨

干鲍的制作是很繁琐的,为了口感更好,需要用瓦锅和高汤慢煨三天,让鲍鱼完全吸收食材的精华,制作一批就要整整小时。

◎在家躺着就能吃◎

鲍鱼都是即订即做,做好后会用顺丰生鲜速递,广东省内都是次日到,在家等着收快递就能吃上鲍鱼啦。还贴心地配有品鉴手册,上面会教你食用方法和保存方式,冷藏可保存1周,冷冻3个月。

-个彩蛋-

腰带上挂着很多钥匙是广东人的富裕,

一冰柜的鲍鱼也是广东人的富裕。

部落福利

福利一

8月29日-9月15日全场6.8折

福利二

下单按客服指示操作立减10元福利三10头溏心鲍鱼一口鲍

免费送

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